В России продолжают изменяться правила продажи бутилированной воды. С 1 ноября 2022 года были введены очередные изменения, которые затронули оптовых и розничных участников рынка, и даже заведения HoReCa.
Что такое маркировка воды и зачем она введена
Еще в 2019 году участники рынка отмечали, что прилавки магазинов наводнены контрафактной продукцией. По различным оценкам на долю подделок приходилось от 1/4 до 1/3 всей бутилированной воды в магазинах, ну а в некоторых регионах до 80% товаров были контрафактными. Такой продукт не просто продавался под видом качественного, но и представлял реальную угрозу жизни и здоровью потребителей.
Очистить рынок от подделок, сделать его более прозрачным и ликвидировать угрозу для потребителей, было решено путем введения обязательной маркировки воды в 2020 году. Маркировка — это нанесение на упаковку минеральной и питьевой воды кода Data Matrix, в котором зашифрованы сведения о производителе и другие параметры продукта. Введённая система успешно работает и в 2022 г.
Как производится маркировка воды
Схема маркировки упакованной воды в 2022 г. выглядит достаточно просто:
- производитель упакованной продукции проходит регистрацию в системе Честный знак и заказывает в ней коды вида Data Matrix для нанесения на каждую упаковку товара;
- вводя маркированную воду в оборот, он передает сведения об этом в систему;
- через ЭДО товар передается дистрибьютору, подтверждение электронной накладной передается в Честный знак и означает, что партия передана другому лицу;
- оптовый продавец формирует список кодов при передаче партии товара розничному магазину и отправляет его также через ЭДО;
- магазин, принимая товар, подтверждает переход маркированной партии, в том числе и для системы;
- при продаже конечному потребителю кассир сканирует код Data Matrix, ОФД передает сведения о реализации в систему;
- Честный знак по итогам реализации аннулирует код.
Из всех правил маркировки упакованной воды для розницы и общепита не действует лишь поэкземплярный учет. В 2022 году такие требования должны были начать работать, но решением Правительства этот этап сдвинули на март следующего, 2023 года. Поэтому и магазины, и кафе могут реализовывать в 2022 г. упакованную воду в обычном порядке, т. е. без уведомления об этом системы.
Какая вода попадает под требования о маркировке
Согласно законодательству, маркировке в 2022 году подлежат товары, попадающие под коды ТН ВЭД ЕАЭС 2201 10, 2201 10 110 0, 2201 10 190 0, 2201 10 900 0, 2201 90 000 0. Это природные питьевые воды, включая минералку искусственного происхождения без сахара, подсластителей, ароматизаторов и вкусовых веществ.
А вот заявленные лед и снег в нанесении кодов не нуждаются. Несмотря на то, что они попадают в код ТН ВЭД ЕАЭС, наносить на них коды Data Matrix в 2022 г. не требуется.
Какие виды воды не попадают под маркировку
Закон не требует нанесения кодов Data Matrix и на ряд другой продукции. В 2022 г. это товары для осуществления детского питания, транзита, экспорта. Не наносится код на товары, не подлежащие продаже (например, экземпляры для лабораторного тестирования), хранящиеся на складе производителя.
Также не подлежит нанесению кодов товар, который предназначен для диппредставительств, для реализации в сетях беспошлинной торговли. На импортируемый из-за границы с целью личного потребления бутилированный продукт тоже не нужно наносить код.
Сроки и этапы маркировки
Правительством предусмотрена поэтапная схема введения маркировки воды. В экспериментальном режиме она работала с апреля 2020 года по июнь 2021 года. А уже с 1 сентября того же года, с учетом накопленного опыта, началась обязательная часть в виде регистрации в системе Честный знак.
- Декабрь 2021 года — производители должны обязательно маркировать минералку любого происхождения.
- Март 2022 года — вся производимая и импортируемая вода по указанным кодам ТН ВЭД ЕАЭС маркируется.
- С 1 ноября 2022 года — введено использование ЭДО, передача сведений об обороте в объемно-сортовом учете.
- Март 2023 года — передача сведений о реализации каждого маркированного экземпляра через ОФД.
- Декабрь 2023 года — правила распространяются и на HoReCa (общепит, гостиницы и пр.), государственные учреждения с собственным потреблением (школы, детские сады, больницы и т. д.).
- Март 2025 — единый поэкземплярный учет с передачей данных в Честный знак.
Правительством считалось, что в 2022 году должна быть реализована передача поэкземплярных данных реализованных товаров. Но по объективным причинам с 2022 года сроки сместили на март 2023 года.
Как подготовиться к маркировке
Работать с системой Честный знак при реализации и прочих операциях с тарированной водой придется всем участникам рынка. Так, с 1 ноября уже появилось требование об объемно-сортовом учете для розничных магазинов любого масштаба.
Чтобы не нарушать правила и не платить штрафы, следует:
- оформить УКЭП — в Честный знак получится войти только при наличии усиленной КЭП;
- пройти регистрацию в системе — это нужно для корректного отслеживания воды и кодов товара;
- подключиться к ЭДО — с ноября использование ЭДО для приемки стало обязательным;
- установить программу для работы с маркировкой — в 1С есть готовые решения, которые интегрирует компания «Микос»;
- закупить аппаратуру для поэкземплярного учета — в настоящий момент необходимости в ней нет, но вскоре она появится, поэтому смысла затягивать с покупкой нет.
Никаких «подвигов» от предпринимателей не требуется, а перейти на новую схему работы не составит труда при правильной настройке программ. Уже к марту 2023 розничный бизнес и HoReCa должны подготовить программы и аппаратуру для работы с кодами Data Matrix. Тем более что уже сейчас правила приемки товаров и их реализации позволяют отработать бизнес-модель на практике.
Правила приемки и продажи питьевой воды и минералки
Магазины и заведения общепита уже попадают под закон о маркировке, поэтому вполне закономерно возникают вопросы, связанные с приемкой и реализацией подконтрольных товаров. Все еще не требуется совершать специальных действий при реализации, однако в будущем кассиру нужно будет необходимо сканировать 2D сканером код Data Matrix для добавления товара в чек.
При выбивании чека данный код будет передаваться ОФД в систему. При поступлении сведений о реализации товара, код будет автоматически аннулироваться. Угрозы бизнесу это не представляет, поскольку продукты питания (к которым относятся все напитки за исключением алкоголя) обмену и возврату при надлежащем качестве не подлежат. Ну а некачественный товар в любом случае выводится из оборота.
Для приемки придется подключиться к ЭДО для получения электронной накладной. Если коды и количество привезенного товара совпадает с документом, он принимается. При наличии расхождений документ отклоняется до внесения исправлений.
В будущем принять товар по объему и типу уже не получится. Магазину или другому покупателю оптовой партии потребуется сканер для сканирования кодов Data Matrix всех принимаемых по накладной товаров и их сверки. Наличие расхождений будет поводом для отклонения до внесения исправлений. Автоматизация сверки правильно настроенной программой упростит этот момент.
Что делать с остатками воды без маркировки
Обычная тарированная вода, произведенная до 01.12.2021, а также минералка, выпущенная до 01.03.2022, не требует нанесения кодов. Если же товар был выпущен после этих дат, но на нем нет кодов Data Matrix, он является контрафактным и не подлежит продаже.
Ответственность за нарушение маркировки
Штрафные санкции разделены для производителей и прочих участников оборота. Так, при производстве отказ от нанесения кодов грозит штрафом должностному лицу в сумме 5-10 тыс. руб., а предприятие оштрафуют на 50-300 тыс. руб.
За хранение, транспортировку, перевозку на другой склад, сбыт и нарушение прочих правил предусмотрены штрафы для граждан в размере 2-4 тыс. руб., для работников 5-10 тыс. руб., для компаний 50-300 тыс. руб. При обороте свыше 1,5 млн. руб., в том числе возникает уголовная ответственность.
Выводы об обороте маркированной упакованной воды
В Правительстве должны были учесть все возможные сценарии развития введения кодирования товаров. Инициатива благая, способная оказать позитивное влияние на рынок. От нее выигрывают и производители (устраняются нечестные конкуренты), и покупатели. Розница будет вынуждена адаптироваться — закупиться средствами идентификации и программами. Но конечные затраты оказываются на удивление невысокими.
Автоматизация процессов учета и торговли сводит к минимуму возможные неудобства для персонала розничных магазинов и заведений общественного питания, гостиничного бизнеса, госучреждений. Сочетание подходящего оборудования в виде 2D сканера и интеллектуальной программы сократит потерю времени при приемке товаров. При их реализации через кассу система будет автоматически добавлять подконтрольный товар в чек при считывании кода Data Matrix.
Закажите бесплатную консультацию по вопросам выбора программы для реализации тарированной воды по телефону, в офисе или свяжитесь с нами онлайн.
