1С:Школьное питание

  • 1С:Школьное питание
Заказать
13 000,00 руб.
Программа для   технологического, диетологического и  бухгалтерского учета питания  в  пищеблоке образовательного учреждения, самостоятельно организующего питание или в организации, поставляющей питание для такого пищеблока  (аутсорсинг  питания).



Если вы не знаете, какой продукт выбрать именно под вашу ситуацию, заполните форму на бесплатную консультацию.

Основные функциональные возможности программы:

• Ведение номенклатуры диет и типовых циклических меню.

• Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности.

• Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся: нормы отхода при холодной обработке, сведения о пищевой ценности, технические условия.

• Ведение набора характеристик пищевой ценности переменного состава.

• Разработка рецептур блюд и типовых меню.

• Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл.

• Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация.

• Разделение учета по источникам финансирования.

• По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.).

• Калькуляция: составление и расчет «Меню-требования», основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов;

• Проверка (бракераж) готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала;

Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.



У Вас остались вопросы? Звоните +7 (351) 225-64-04 или пишите.


Хотите сделать заказ? Оставьте заявку


Мы в социальных сетях! Подписывайтесь!
       
й1.png   й2.jpg   й3.jpg   й4.jpg   й5.jpg
Яндекс.Метрика